單項(xiàng)選擇題幼兒缺鐵會(huì)造成()。

A.腳氣病
B.小細(xì)胞型貧血
C.夜盲癥
D.手足抽搐癥


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1.單項(xiàng)選擇題食物品種多樣化,合理搭配可以使食物中的營(yíng)養(yǎng)素有()作用。

A.易消化
B.互補(bǔ)
C.易吸收
D.互換

2.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)維生素C的作用描述錯(cuò)誤的是()。

A.促進(jìn)鐵吸收
B.抗壞血病
C.提高免疫力
D.減緩傷口愈合

3.單項(xiàng)選擇題幼兒缺乏維生素D會(huì)得()。

A.佝僂病
B.干眼病
C.腳氣病
D.夜盲癥

4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的主要功能是()。

A.供給熱能
B.幫助脂肪氧化
C.保護(hù)肝臟
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)室各項(xiàng)工作制度不包括()。

A.膳食管理制度
B.膳食費(fèi)核算制度
C.食品驗(yàn)收制度
D.考勤制度

最新試題

()不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)不是嬰幼兒所需熱量的用途?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

幼兒膳食中的各種營(yíng)養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。

題型:判斷題

每季度重稱(chēng)量后,將評(píng)重低于同齡兒童()標(biāo)準(zhǔn)差及以上的營(yíng)養(yǎng)不良兒童篩選出來(lái),進(jìn)行專(zhuān)案管理。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

“在幼兒園活動(dòng)時(shí),多多在秋千上高興地蕩來(lái)蕩去,幾名小朋友在后面推他,突然秋千一側(cè)的鐵鏈斷裂,多多從秋千上跌下,造成右腿骨折。”本案例屬()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

嬰兒的營(yíng)養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個(gè)又白又胖的身體健康的娃娃。

題型:判斷題

嬰幼兒出現(xiàn)頭發(fā)枯黃等癥狀,可能是由于()攝入不足。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

膳食調(diào)查的方法只有詢(xún)問(wèn)法和查賬法兩類(lèi)。

題型:判斷題

()的幼兒與具備了一定的語(yǔ)言表達(dá)能力,為他人服務(wù)的意識(shí)也在逐漸增強(qiáng),完全可以擔(dān)當(dāng)介紹人的角色上,全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類(lèi)和含有適量礦物質(zhì)的飲食。

題型:判斷題