問答題把Ser、Ile、Glu、Ala的混合物在含有正丁醇、水和乙酸的溶劑系統(tǒng)中進行單向紙層析，請寫出層析的快慢順序。
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蛋白質(zhì)分子次級鍵中唯一的共價鍵是（）
題型：單項選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。
題型：填空題
鐮狀紅細胞貧血患者的血紅蛋白中（）
題型：單項選擇題
下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）
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下列哪項試劑常用于鑒定膚鏈N端的氨基酸？（）
題型：單項選擇題
關(guān)于肽鍵敘述錯誤的是（）
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下列關(guān)于肽化學性質(zhì)的敘述正確的是（）
題型：單項選擇題
谷胱甘肽中的功能基團是（）
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關(guān)于α-螺旋的敘述哪項是不正確的？（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于a螺旋結(jié)構(gòu)的敘述哪一項是錯誤的？（）
題型：單項選擇題