最新試題
制湯的時間長短主要取決于（）
制凍時，為了增加凍品的彈性，可以加入（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）
制作蛇湯時，蛇肉需要先（）
制作龜湯時，龜肉需要（）
魚茸在制作過程中，為了使其更加緊實，可以（）
制湯時，使用砂鍋的主要優(yōu)點是（）
制凍時，為了使凍品更加美觀，可以在凍品中加入（）
制作牛肉湯時，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）
制作蝦凍時，蝦肉的處理方法是（）