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單項選擇題采用玻璃杯、蓋碗沏泡時，賓客飲茶至杯的（）水量時，需為賓客添水。

A.1/2
B.1/4
C.1/3
D.1/8

1.單項選擇題“揚子江心第一泉，南金采此鑄文淵。男兒斬卻樓蘭首，閑品《茶經(jīng)》拜羽仙。”這是民族英雄文天祥品嘗用（）泉水煎泡的茶之后所寫下的詩篇。

A.康王谷谷簾泉
B.鎮(zhèn)江中泠泉
C.北京玉泉
D.濟南趵突泉

2.單項選擇題當客人離開時，茶藝服務人員送客要送到廳堂口中，讓客人走在（）。

A.中間
B.前面
C.后面
D.右側(cè)

3.單項選擇題紫砂壺選購時，如壺蓋緊密性好按住氣孔倒水，則（）。

A.不能出水
B.出少量水
C.出幾滴水
D.出水流暢

4.單項選擇題（）在《斗茶記》中關于斗茶的內(nèi)容寫得十分清楚。

A.陸羽
B.唐庚
C.趙佶
D.蘇軾

5.單項選擇題（）位于四川峨嵋山神水閣前。泉水清澈湛碧悅?cè)?，水質(zhì)甘洌適口，治病健身，延年益壽，被清人邢麗江評為“天下第一泉”。

A.玉液泉
B.碧玉泉
C.月兒泉
D.陸子泉