單項選擇題引起細菌性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
A.致病菌或其毒素
B.霉菌毒素
C.有毒動植物
D.有毒化學物
E.酵母菌
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1.單項選擇題引起霉菌毒素性食物中毒的病原物質(zhì)是（）。
A.致病菌或其毒素
B.霉菌毒素
C.有毒動植物
D.有毒化學物
E.酵母菌
2.單項選擇題對河豚毒素的描述，錯誤的是（）。
A.新鮮魚肉中不含毒素
B.魚死后魚肉中毒素含量高
C.經(jīng)高溫加熱可破壞
D.春季是毒素含量最高的季節(jié)
E.太陽曬也不能破壞
3.單項選擇題
為了保障孕婦營養(yǎng)需要，中國營養(yǎng)學會對孕中期婦女的每日膳食營養(yǎng)素提出建議。
建議輕體力勞動的孕婦每日蛋白質(zhì)攝入量應為（）。A.70克
B.80克
C.90克
D.100克
E.110克
4.單項選擇題為了保障孕婦營養(yǎng)需要，中國營養(yǎng)學會對孕中期婦女的每日膳食營養(yǎng)素提出建議。建議鈣的每日攝入量為（）。
A.600毫克
B.700毫克
C.800毫克
D.900毫克
E.1000毫克
5.單項選擇題
患者男，平時很少進食奶類食物。某日早餐飲用鮮奶250mL后，午飯前出現(xiàn)腹脹、腹痛，腹瀉后癥狀減輕。
明確診斷后，對他的建議是（）。A.注意食品衛(wèi)生
B.奶類煮沸后食用
C.少吃糖類
D.改用發(fā)酵奶制品
E.從此不再食用奶及奶制品
最新試題
人體生長發(fā)育的第一個高峰期是（）。
題型：單項選擇題
可作為食品防腐劑的物質(zhì)不包括（）。
題型：單項選擇題
具有防治動脈粥樣硬化作用的是（）。
題型：單項選擇題
在高原環(huán)境下，最能靈敏的適應高原代謝變化，以維持體力的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
由毒肽類和毒傘肽類引起的毒蕈中毒對機體的傷害是（）。
題型：單項選擇題
在高原環(huán)境下，分解代謝加強，合成代謝率下降最明顯的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
兒童進餐特點不包括（）。
題型：單項選擇題
建議鈣的每日攝入量為（）。
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查方法中最少應用的是（）。
題型：單項選擇題
耐力運動項目的運動員膳食碳水化合物的能量最多可達到總能量的（）。
題型：單項選擇題