中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

中式面點(diǎn)中，“棗糕”的主要原料是（）。

中式面點(diǎn)中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

中式面點(diǎn)中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

制作糖火燒時(shí)，紅糖需要（）。

以下哪種是制作奶黃包時(shí)讓奶黃餡更細(xì)膩的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。

制作發(fā)糕時(shí)，為了使其發(fā)酵均勻可以（）。

中式面點(diǎn)中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。

以下哪種是制作春卷時(shí)防止春卷皮破裂的方法（）？