中國飲食文化填空題每日一練(2020.04.06)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題回教徒按照（）中的規(guī)定烹調(diào)飲食，中國人稱這種飲食為“清真菜”或“回民菜”。

2.填空題用（）做成的糌粑不但是藏族人民的傳統(tǒng)食品，而且現(xiàn)在作為藏餐出現(xiàn)在拉薩的主要飯店，成為招待外賓的重要食品。

3.填空題雞骨糖即灶糖，又稱（），用（）熬制而成，黏性很強(qiáng)。

4.填空題天津“小吃三絕”是（）、桂發(fā)祥麻花、耳朵眼炸糕。

5.填空題筷子古稱（），是中國飲食文化的形象標(biāo)志。