旅游餐飲服務(wù)企業(yè)會(huì)計(jì)核算考試判斷題每日一練(2019.12.24)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題旅行社在確認(rèn)其收入時(shí)應(yīng)以旅行團(tuán)離開(kāi)本地或出境為準(zhǔn)。

2.判斷題管理費(fèi)用中的燃料費(fèi)指企業(yè)支付的燃料及動(dòng)力費(fèi)用，包括飯店的餐飲部門(mén)耗用的燃料費(fèi)用。

3.判斷題低值易耗品的攤銷(xiāo)和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門(mén)的不同，分別列入“銷(xiāo)售費(fèi)用”和“管理費(fèi)用”賬戶。

4.判斷題為了既滿足管理上的需要，又簡(jiǎn)化計(jì)算手續(xù)，可采用換算的方法，將成本毛利率計(jì)算為銷(xiāo)售毛利率。

5.判斷題飯店?duì)I業(yè)成本中一般不包括客房成本。