衛(wèi)生監(jiān)督員考試食品安全部分單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.12.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1 國(guó)家建立（）。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。

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2 （）分為衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布的食品安全信息和各有關(guān)監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé)公布的食品安全日常監(jiān)督管理的信息。

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3 申請(qǐng)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn)活動(dòng)的單位或者個(gè)人，應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)之日起（）日內(nèi)組織對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查。

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4 （）衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布、解釋食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生部負(fù)責(zé)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)備案。

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5 制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以（）為宗旨。

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