單項(xiàng)選擇題()分為衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布的食品安全信息和各有關(guān)監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé)公布的食品安全日常監(jiān)督管理的信息。

A.食品安全事故調(diào)查處置信息
B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息
C.食品安全信息
D.食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息


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1.單項(xiàng)選擇題食品安全信息應(yīng)當(dāng)維護(hù)()的合法權(quán)益。

A.消費(fèi)者
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
C.食品監(jiān)管部門
D.消費(fèi)者和食品生產(chǎn)經(jīng)營者

3.單項(xiàng)選擇題()指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全問題

5.單項(xiàng)選擇題()指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病。

A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全事件