中級(jí)旅游經(jīng)濟(jì)飯店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略填空題每日一練(2019.03.27)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題飯店員工的招收，應(yīng)堅(jiān)持（）的原則

2.填空題飯店員工在崗服務(wù)狀態(tài)主要有兩個(gè)方面：一是（），二是（）。

3.填空題飯店規(guī)章制度具有五性，即制度的目標(biāo)性、規(guī)范性、同一性、（）、發(fā)展性。

4.填空題飯店的經(jīng)營(yíng)效益應(yīng)包含（）效益和（）效益兩個(gè)方面。

5.填空題飯店管理主體通常由四個(gè)部分組成：（）、（）、（）和（）組成。