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營養(yǎng)(師)食物過敏與食物不耐受單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.18)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列哪項(xiàng)是食用牡蠣后引起蕁麻疹、濕疹的可能原因（）。

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2 導(dǎo)致乳糖不耐受性的原因是（）。

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3 最常見的引起食物過敏的食物為（）。

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4 該病的病因是（）。

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5 乳糖不耐癥患者最適合食用下列哪種奶制品（）。

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