單項(xiàng)選擇題最常見(jiàn)的引起食物過(guò)敏的食物為（）。
A.魚蝦
B.豬肉
C.羊肉
D.大米
E.玉米
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1.單項(xiàng)選擇題某些人食用牛奶后，常引起胃腸不適、脹氣、痙攣、腹瀉等不良反應(yīng)，其主要原因可能是（）。
A.消化液中缺少淀粉酶
B.消化液中缺少麥芽糖酶
C.消化液中缺少凝乳酶
D.消化液中缺少鹽酸
E.消化液中缺少乳糖酶
2.單項(xiàng)選擇題男性，40歲，身高175cm，體重45kg。1年前行小腸部分切除術(shù)，術(shù)后患者食欲差，體重明顯下降。近日腹部不適加重，排出大量灰黃油膩稀便，診斷為“吸收不良”引起的“脂肪痢”。為糾正能量攝入不足，緩解癥狀，膳食中宜加入（）。
A.高脂肪食物
B.中鏈三酰甘油
C.高蛋白食物
D.淀粉食物
E.長(zhǎng)鏈三酰甘油
3.單項(xiàng)選擇題食物過(guò)敏常出現(xiàn)的生理異常除外（）。
A.消化酶分泌不足
B.腸壁局部免疫功能下降
C.黏膜損傷
D.腸壁局部免疫功能增強(qiáng)
E.胃酸缺少
4.單項(xiàng)選擇題口腔過(guò)敏綜合征與哪類食物有關(guān)（）。
A.雞蛋
B.新鮮水果和蔬菜
C.豆制品
D.牛奶
E.海產(chǎn)品
5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是目前公認(rèn)診斷乳糖不耐癥的最好方法（）。
A.小腸X線檢查
B.乳糖耐量實(shí)驗(yàn)
C.乳糖耐受性的測(cè)定
D.乳糖氫呼吸實(shí)驗(yàn)
E.葡萄糖耐量實(shí)驗(yàn)
最新試題
牛奶中可成為變應(yīng)原的物質(zhì)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)可能是食用牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、產(chǎn)氣增多等癥狀的原因（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)該患兒來(lái)說(shuō)，最有效的膳食治療措施是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)是最有效的防治食物過(guò)敏的方法（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)是目前公認(rèn)診斷乳糖不耐癥的最好方法（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于代謝監(jiān)控的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該病的病因是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
機(jī)體對(duì)蠶豆不耐受的原因可能是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最常見(jiàn)的引起食物過(guò)敏的食物為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳糖不耐癥患者最適合食用下列哪種奶制品（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題