營(yíng)養(yǎng)(師)章節(jié)練習(xí)(2020.05.15)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 糖類與蛋白質(zhì)相比，其元素組成不含（）。

2 奶作為學(xué)齡前兒童鈣的最佳來(lái)源，適宜的飲用量為每天（）。

3 重度食管炎營(yíng)養(yǎng)支持應(yīng)采用的有效途徑是（）。

4 痛風(fēng)病人應(yīng)避免過(guò)多攝入核桃油、玉米油、葵花子油，它們可引起關(guān)節(jié)炎發(fā)作，因它們含（）。

5 半乳糖血癥患兒需要限制攝入的是（）。

6 下列不可做營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的有（）。

7 以下不是急性白血病的膳食原則的是（）。

8 對(duì)于術(shù)前營(yíng)養(yǎng)狀況良好的患者，水溶性維生素的補(bǔ)充量應(yīng)該是正常需要量的（）。

9 膳食治療的目的與作用不包括（）。

10 十二指腸切除患者吸收障礙的維生素是（）。