營(yíng)養(yǎng)(士)特殊條件人群營(yíng)養(yǎng)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.15)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 高溫環(huán)境作業(yè)人員膳食中的蛋白質(zhì)來(lái)自動(dòng)物性食物和大豆類(lèi)食物的百分比應(yīng)是（）。

2 下列食品對(duì)防治放射損傷較有作用的是（）。

3 若只補(bǔ)充水分，該男子還可能出現(xiàn)的情況是（）。

4 能最快地幫助適應(yīng)高原環(huán)境作業(yè)代謝變化的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

5 對(duì)接觸鉛作業(yè)人員的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)注意補(bǔ)充較大劑量的哪種維生素（）。