單項(xiàng)選擇題水的主要來源是飲食和()以及食物在體內(nèi)氧化代謝所產(chǎn)生的水。
A.吃茶
B.吃水果
C.喝酒
D.飲料
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1.單項(xiàng)選擇題一般成人每天需要()毫升左右的水。
A.1500
B.2000
C.2500
D.3000
2.單項(xiàng)選擇題水能調(diào)節(jié)人體的()。
A.功能
B.缺水
C.體溫
D.需求
3.單項(xiàng)選擇題人體如果失水超過(),便無法維持生命。
A.20%
B.30%
C.40%
D.50%
4.單項(xiàng)選擇題水是人體中含量最多的物質(zhì),人體體重的()是水。
A.50%
B.55%
C.60%
D.65%
5.單項(xiàng)選擇題水促進(jìn)體內(nèi)營養(yǎng)素的消化、吸收和()。
A.代謝
B.分解
C.排析
D.反應(yīng)
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豌豆泥面團(tuán)制作要點(diǎn)錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
搟制燒賣皮時,應(yīng)先把皮壓制成()再進(jìn)行制作。
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題型:判斷題
燒賣皮的搟制方法為()。
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下屬于蛋面類面團(tuán)的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
風(fēng)車酥一般是采用()的開酥方法制作的。
題型:單項(xiàng)選擇題
烤甘露酥入爐時用()火。
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咸水角餡心中使用的蝦米又叫()。
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:判斷題