單項(xiàng)選擇題包時(shí)酒會(huì)的特點(diǎn)是“時(shí)間”,通常有1小時(shí)、1.5小時(shí)、()等幾種。
A.2小時(shí)
B.3小時(shí)
C.4小時(shí)
D.5小時(shí)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在酒會(huì)中,酒水實(shí)際用量多少就計(jì)算多少,酒會(huì)結(jié)束后,按酒水消耗量結(jié)賬,稱為()。
A.計(jì)價(jià)消費(fèi)酒會(huì)
B.計(jì)時(shí)消費(fèi)酒會(huì)
C.定額消費(fèi)酒會(huì)
D.計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)
2.單項(xiàng)選擇題酒會(huì)根據(jù)組織形式分兩大類,一類是專門(mén)酒會(huì),一類是()。
A.非正式酒會(huì)
B.宴會(huì)后的酒會(huì)
C.正規(guī)宴會(huì)前的酒會(huì)
D.小型酒會(huì)
3.多項(xiàng)選擇題吧臺(tái)酒杯倒置空懸的優(yōu)點(diǎn)有()。
A.節(jié)約空間
B.方便取拿
C.防止落灰
D.便于分類
E.空間裝飾
4.多項(xiàng)選擇題對(duì)酒吧進(jìn)行空間設(shè)計(jì)時(shí),需考慮的所有因素中較關(guān)鍵的因素有()。
A.經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)
B.目標(biāo)顧客
C.經(jīng)營(yíng)意圖
D.規(guī)模宏大
E.設(shè)計(jì)另類
5.判斷題隔天切的水果飾物不能使用。
最新試題
在酒吧管理中,為了滿足客人的不同需求,調(diào)酒師對(duì)配方()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓶裝啤酒存放時(shí)必須注意堆放的高度,一般不超過(guò)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒會(huì)確定酒水成本率時(shí)還要考慮租用場(chǎng)地的大小情況、()等。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做,但是沒(méi)有使用過(guò)的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型:判斷題
長(zhǎng)飲又稱消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題
使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡(jiǎn)化容量控制工作,一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。
題型:判斷題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒水飲料的標(biāo)準(zhǔn)化管理中,標(biāo)準(zhǔn)配方是成本控制的基礎(chǔ)。
題型:判斷題
在酒水營(yíng)銷中,整瓶酒的售價(jià)一般低于按杯出售時(shí)的售價(jià)。
題型:判斷題