問答題滋味物質(zhì)分析的一般步驟是什么？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題滋味分析中，什么是TAV？
2.問答題滋味分析中，什么是TDA？
3.單項選擇題滋味稀釋分析通過以下哪個指標可以對滋味物質(zhì)的貢獻度進行排序？（）
A.TD
B.TAV
C.OAV
D.FD
4.單項選擇題以下可以用于滋味物質(zhì)定性分析的是（）
A.質(zhì)譜
B.DAD
C.核磁共振
D.以上都是
5.單項選擇題以下哪種方式可以去除滋味提取物種的有機試劑？（）
A.超濾
B.凝膠過濾
C.多級萃取
D.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)