單項選擇題在紅茶清飲法茶藝中，分茶采用（），要求分茶的濃度和分茶量相近。
A.關公巡城法
B.巡回分茶法
C.韓信點兵法
D.逐杯分滿法
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1.單項選擇題一般根據(jù)茶館的規(guī)模、營業(yè)時間確定（），從而計算人員配置數(shù)量。
A.班次
B.工作量
C.工時
D.工時定額
2.單項選擇題茶館經(jīng)營采用直線制組織結(jié)構(gòu)形式的缺點是（）。
A.管理集約
B.信息暢通
C.人員少
D.領導者容易陷入事務堆
3.單項選擇題書房是家庭品茶的（）場所。
A.一般
B.湊合
C.勉強
D.極好
4.單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》所記的“則”，是（）茶粉用的。
A.存放
B.衡量
C.舀取
D.收集
5.單項選擇題竹葉青茶在世界食品評選會上，榮獲過國際（）獎。
A.優(yōu)異
B.銅質(zhì)
C.銀質(zhì)
D.金質(zhì)
最新試題
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項選擇題
茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項選擇題
以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
題型：單項選擇題
品茗用水的酸堿度對茶湯風味的影響主要體現(xiàn)在哪個方面（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題