單項選擇題茶藝師發(fā)型的劉海正確的要求是()。
A.遮蓋臉頰
B.遮蓋眼眉
C.不隨意飄散
D.隨意飄散
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1.單項選擇題西湖龍井外形()、挺直、綠潤。
A.條索緊細
B.卷曲似螺
C.扁平光滑
D.壯碩緊結(jié)
2.單項選擇題在書房內(nèi)用香茗招待客人,顯得十分()。
A.隨意
B.方便
C.雅致
D.有范兒
3.單項選擇題明代徐渭在《徐長文秘集》中說:“品茶宜精舍、宜()……”。
A.云海
B.云林
C.深山
D.叢林
4.單項選擇題茶館工作人員的管理要著重抓好()。
A.考核辦法
B.勞動紀律
C.工作紀律
D.獎懲紀律
5.單項選擇題自漢開始,經(jīng)六朝至隋唐以前的這一歷史時期內(nèi),茶器具已初具()。
A.規(guī)模
B.法相
C.形象
D.意象
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在制作茶點時,以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度()
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