單項(xiàng)選擇題身體肥胖的人飲茶時(shí)注意（）。
A.以選擇綠茶為上
B.以去膩消脂功效顯著的烏龍茶和云南的普洱茶更為合適
C.可選擇紅茶
D.以選用白茶為好
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1.單項(xiàng)選擇題“杭俗烹茶，用細(xì)茗置茶甌，以沸水湯點(diǎn)之，名為（）”。
A.瀹飲
B.清飲
C.撮泡
D.泡茶
2.單項(xiàng)選擇題“甘露潤(rùn)蓮心”即是在開泡前向杯中注入少許熱水，起到（）的作用。
A.燙杯
B.賞茶
C.潤(rùn)茶
D.泡茶
3.單項(xiàng)選擇題茶藝服務(wù)人員為賓客添水（）次后，需詢問賓客是否換茶，此時(shí)茶味已淡。
A.3
B.4
C.5
D.6
4.單項(xiàng)選擇題以下（）不屬于烏龍茶四大產(chǎn)區(qū)。
A.福建
B.廣東
C.廣西
D.臺(tái)灣
5.單項(xiàng)選擇題清香型與濃香型鐵觀音的區(qū)別從內(nèi)質(zhì)上看主要的差異在（）。
A.鮮度
B.醇度
C.厚度
D.強(qiáng)度
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品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
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茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
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儲(chǔ)存品茗用水時(shí)，以下哪項(xiàng)措施能延長(zhǎng)水質(zhì)保鮮期（）
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以下哪項(xiàng)不是茶具國(guó)際交流的重要影響（）
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品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
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茶在唐代被稱作什么（）
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茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題