單項(xiàng)選擇題“杭俗烹茶,用細(xì)茗置茶甌,以沸水湯點(diǎn)之,名為()”。
A.瀹飲
B.清飲
C.撮泡
D.泡茶
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1.單項(xiàng)選擇題“甘露潤(rùn)蓮心”即是在開(kāi)泡前向杯中注入少許熱水,起到()的作用。
A.燙杯
B.賞茶
C.潤(rùn)茶
D.泡茶
2.單項(xiàng)選擇題茶藝服務(wù)人員為賓客添水()次后,需詢問(wèn)賓客是否換茶,此時(shí)茶味已淡。
A.3
B.4
C.5
D.6
3.單項(xiàng)選擇題以下()不屬于烏龍茶四大產(chǎn)區(qū)。
A.福建
B.廣東
C.廣西
D.臺(tái)灣
4.單項(xiàng)選擇題清香型與濃香型鐵觀音的區(qū)別從內(nèi)質(zhì)上看主要的差異在()。
A.鮮度
B.醇度
C.厚度
D.強(qiáng)度
5.單項(xiàng)選擇題以下除()外均屬于茶葉中的無(wú)機(jī)化合物。
A.氮
B.氟
C.茶色素
D.鎂
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