下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）

重復性測試表征的是測試的（）

吃了含有農藥的注水豬肉后，殘留農藥在人體內蓄積，長期食用會導致（）

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。

食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

（）不能達到降低誤差的目的。

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

食用油中總極性物質測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

利用極性物質與非極性物質（）的不同，通過測量判斷極性物質與非極性物質的百分比。