單項選擇題
下圖所示為某種培養(yǎng)基的配方,根據(jù)表格可以判斷出()
A. 此培養(yǎng)基可以用來篩選生產(chǎn)纖維素酶的菌種
B. 此培養(yǎng)基因原料來源廣泛,可用于工業(yè)生產(chǎn)
C. 此培養(yǎng)基可以用來篩選自生固氮菌
D. 此培養(yǎng)基中含有微生物所必需的五大營養(yǎng)
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2.單項選擇題現(xiàn)代發(fā)酵工程是()在培養(yǎng)基中繁殖后代以獲得產(chǎn)品的過程
A.單一菌種
B.兩種菌種
C.多種菌種
D.混合菌種
3.單項選擇題在生物技術(shù)中,我們把每單位面積上的()總量,稱為生物量
A. 微生物
B. 植物
C. 動物
D. 生物有機體
4.單項選擇題酶工程和發(fā)酵工程是生物技術(shù)實現(xiàn)()的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
A. 產(chǎn)業(yè)化
B. 商品化
C. 社會化
D. 安全化
5.單項選擇題生物技術(shù)中的()是最早涉及環(huán)境保護領(lǐng)域的工程技術(shù)
A.基因工程
B.細胞工程
C.酶工程
D.發(fā)酵工程
最新試題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型:判斷題
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計算。
題型:判斷題
所有與物料接觸氣體(CO2和N2)必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
題型:判斷題
單鍋麥汁進罐溫度偏差:綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值>1℃。
題型:判斷題
麥汁進罐時,當麥汁浸泡到相應的溫度變送器時發(fā)現(xiàn)溫度超標,應()。
題型:多項選擇題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進行專門的驗證。
題型:判斷題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型:判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型:判斷題