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單項選擇題（）的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千絲萬縷的金絲彩線交織，顯示金碧輝煌，雍容華貴的氣度。

A.釉里紅
B.青花瓷
C.秘色瓷
D.廣彩

1.單項選擇題95攝氏度左右水溫比較適宜沖泡（）茶葉。

A.普洱茶
B.緊壓茶
C.六安瓜片
D.黃山毛峰

2.單項選擇題要品好茶，首先要將茶泡好，需掌握的要素是：選茶、擇水、備器、雅室（）。

A.沖泡和品嘗
B.觀色和聞香
C.沖泡和奉茶
D.品茗和奉茶

3.單項選擇題茶點大致可以分為干果類、鮮果類、（）、西點類、中式點心類五大類。

A.甜點類
B.糖果類
C.水果類
D.小吃類

4.單項選擇題天然有機茶是指在無任何污染的茶葉生產(chǎn)基地，按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和方法生產(chǎn)出的鮮葉原料，在加工、包裝、儲運過程中不受任何化學污染，并經(jīng)（）認證機構(gòu)審查頒證的茶葉。

A.有機茶
B.農(nóng)業(yè)茶
C.茶葉檢測
D.茶葉公司

5.單項選擇題收購毛茶的質(zhì)量標準稱為（）。

A.毛茶標準樣
B.精茶標準樣
C.外銷標準樣
D.內(nèi)銷標準樣