單項(xiàng)選擇題成品茶品質(zhì)的變化與水分含量、貯藏有密切的關(guān)系,一般水分最高不宜超過()
A.3%--5%
B.6%
C.7%
D.9%
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1.單項(xiàng)選擇題()茶葉品質(zhì)的色、香、味、形主要是在過程中形成的。
A.初制
B.精制
C.再加工
2.單項(xiàng)選擇題使用200毫升用量的審評杯稱量的綠茶樣是()
A.3克
B.4克
C.5克
D.6克
3.單項(xiàng)選擇題茶葉質(zhì)變的內(nèi)在因素是()
A.含水量
B.光線
C.溫度
D.濕度
E.氧氣
F.異味
4.單項(xiàng)選擇題()有許多保健功效,尤以它的減肥降脂、暖胃護(hù)胃功效最為明顯。
A.紅茶
B.烏龍茶
C.普洱茶
D.綠茶
E.花茶
5.單項(xiàng)選擇題臺(tái)灣茶藝是屬于中華茶文化的一個(gè)流派,它的基本精神是()。
A.和敬清寂
B.茶可清心
C.七義一心
D.清敬怡真
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客家擂茶的主要原料是什么()
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