單項選擇題唐代詩人盧仝作有一首著名茶詩是()。
A.《謝尚書惠蠟面茶》
B.《走筆謝孟柬議寄新茶》
C.《喜得建茶》
D.《謝人惠茶》
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1.單項選擇題清飲法是以沸水直接沖泡葉茶,清飲茶湯,品嘗茶葉()。
A.真香本味
B.原汁原味
C.明亮湯色
D.絢麗“茶舞”
2.單項選擇題下列()不屬于調飲法飲茶方式。
A.茶湯中添水
B.茶湯中加酒
C.茶湯中加糖
D.茶湯中加果汁
3.單項選擇題烏龍茶藝持杯方法喻為()。
A.仙女卸妝
B.云腴獻主
C.三龍護鼎
D.觀音捧玉瓶
4.單項選擇題茉莉花茶藝使用的()是白瓷壺。
A.燒水壺
B.貯水壺
C.沖水壺
D.提水壺
5.單項選擇題沖泡茉莉花茶的適宜水溫是()。
A.90℃左右
B.80℃左右
C.95℃左右
D.85℃左右
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在制作茶點時,以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度()
題型:單項選擇題
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