單項(xiàng)選擇題玻璃茶具的特點(diǎn)是（），光澤奪目，但易破碎，易燙手。
A.導(dǎo)熱性弱
B.容易收藏
C.保溫性強(qiáng)
D.質(zhì)地透明
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1.單項(xiàng)選擇題（）五大名窯分別是官窯、哥窯、汝窯、定窯、均窯。
A.宋代
B.五代
C.元代
D.明代
2.單項(xiàng)選擇題烏龍茶審評(píng)的杯碗規(guī)格，碗高（），容量110ml。
A.60mm
B.55mm
C.45mm
D.50mm
3.單項(xiàng)選擇題紅茶的呈味物質(zhì)，茶黃素是茶湯（）的決定成分。
A.刺激性和鮮爽度
B.濃醇和鮮爽度
C.刺激性和醇厚度
D.刺激性和甘鮮度
4.單項(xiàng)選擇題綠茶的發(fā)酵度：0。故屬于不發(fā)酵茶類。其茶葉顏色翠綠，茶湯（）。
A.橙黃
B.橙紅
C.黃綠
D.綠黃
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)下列水中（）是稱為硬水。
A.pb2、Ｃu2的含量大于8mg/L
B.k、Ｃ1的含量大于8mg/L
C.Ｃa2、Mg2的含量大于8mg/L
D.ＣO2、Rn的含量大于8mg/L
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潮汕功夫茶泡茶時(shí)，以下哪種步驟是錯(cuò)誤的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
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品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
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品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
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哪個(gè)國(guó)家的茶具在國(guó)際上最具代表性（）
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茶葉在運(yùn)輸過(guò)程中，以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
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品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
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以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題