填空題食品腐敗變質(zhì)的危害:(1)()、(2)()、(3)()(包括急性毒性、慢性毒性或潛在危害)
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以下哪種食物富含益生元,有助于腸道健康()?
題型:單項(xiàng)選擇題
食品中的“無添加防腐劑”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分()?
題型:單項(xiàng)選擇題
成人每日建議攝入的全谷物量大約為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
成人每日建議攝入的魚類量大約為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不屬于膳食纖維單體的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品中的“高纖維”標(biāo)簽通常意味著每100克食品中膳食纖維含量不低于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
食品保存中,低溫儲存的主要目的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能()?
題型:單項(xiàng)選擇題