營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的60%以上，才能滿足機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。

小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營(yíng)養(yǎng)性疾病。

早餐應(yīng)當(dāng)占總熱量的28%~30%，午餐是40%左右，午點(diǎn)是5%，晚餐是25%。

關(guān)于必需氨基酸的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。

平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過(guò)合理搭配做出的膳食。

膳食調(diào)查的方法只有詢問(wèn)法和查賬法兩類(lèi)。

（）會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

戶外體育鍛煉時(shí)應(yīng)注意不宜參加劇烈運(yùn)動(dòng)，隨時(shí)注意觀察營(yíng)養(yǎng)不良兒有無(wú)氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快，超過(guò)（）次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等，如有應(yīng)立即停止。

以下（）不屬于產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素。