A.自上而下
B.自下而上
C.上下結(jié)合
D.平行發(fā)展
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A.自上而下
B.自下而上
C.上下結(jié)合
D.平行發(fā)展
A.堅(jiān)持效益優(yōu)先原則
B.堅(jiān)持公平優(yōu)先原則
C.堅(jiān)持積極穩(wěn)健原則
D.堅(jiān)持權(quán)責(zé)對(duì)等原則
D飯店是一家主要靠銀行貸款建設(shè)的、以接待年輕“白領(lǐng)”為主的精品商務(wù)飯店,擁有150間客房及配套的餐飲設(shè)施。2016年年初開業(yè)后,由于定位準(zhǔn)確,飯店經(jīng)營(yíng)狀況比較理想,當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1500萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達(dá)到90%。之后,營(yíng)業(yè)收入基本上以每年5%~10%的幅度增長(zhǎng),同時(shí)飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的服務(wù)與管理人才隊(duì)伍。但是,進(jìn)入2019年,該飯店?duì)I業(yè)收入呈逐月下降趨勢(shì),經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)也隨之下降。同時(shí)一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D 飯店挖人,導(dǎo)致一些優(yōu)秀服務(wù)人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了國(guó)家宏觀調(diào)控等原因?qū)е掠行枨笙陆?,主要是該城市這類業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。而D 飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場(chǎng)客源網(wǎng)絡(luò)。面對(duì)這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應(yīng)對(duì),以改變這一不利局面。
D飯店擬開展服務(wù)質(zhì)量管理主題活動(dòng),以提升服務(wù)品質(zhì)。為了有效激勵(lì)員工參與活動(dòng)的積極性,根據(jù)美國(guó)心理學(xué)家弗魯姆的期望理論,飯店在設(shè)計(jì)質(zhì)量管理主題活動(dòng)時(shí),必須正確處理好()的關(guān)系。A.努力與成績(jī)的關(guān)系
B.功能價(jià)值與觀念價(jià)值
C.成績(jī)與獎(jiǎng)勵(lì)的關(guān)系
D.組織獎(jiǎng)勵(lì)與滿足需要
最新試題
飯店管理合同中,委托代理可能存在的問題有()。
具有實(shí)用包容、讓資源分類和分區(qū)管制更有成效、漸變式思維更具靈活性優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代容量管理方式是()。
推動(dòng)非遺項(xiàng)目進(jìn)入旅游景區(qū)、休閑街區(qū)、特色旅游村,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,這屬于文旅產(chǎn)業(yè)融合的()。
下列選項(xiàng)中,屬于縮小服務(wù)質(zhì)量規(guī)范同服務(wù)提供之間的差距的方法是()。
旅游景區(qū)對(duì)員工的培訓(xùn)和教育可以采用的形式主要包括()。
傳統(tǒng)旅行社實(shí)施跨界融合應(yīng)考慮()。
下列選項(xiàng)中,關(guān)于旅行服務(wù)企業(yè)績(jī)效管理的說法,錯(cuò)誤的是()。
構(gòu)建文化與旅游融合發(fā)展的空間體系,建設(shè)一批以文化旅游功能為引領(lǐng)的游憩商務(wù)區(qū)和特色文旅街區(qū),這是文旅產(chǎn)業(yè)融合中的()。
客房收益管理必須符合()的原則,注意兼顧眼前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,不能因一時(shí)的收益而不顧信譽(yù)。
我國(guó)政府鼓勵(lì)一批旅行社朝集團(tuán)化方向發(fā)展,目的是(),培育旅游龍頭企業(yè)。