單項選擇題屬脂溶性維生素的是()

A．維生素B1
B．維生素C
C．維生素D
D．維生素B3
E．維生素PP


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1.單項選擇題水的生理功能不包括()

A．組成人體重要部分
B．參與體內(nèi)新陳代謝
C．調(diào)節(jié)體溫
D．增強抵抗力
E．潤滑作用

2.單項選擇題低嘌呤膳食()

A．每天限嘌呤100mg
B．每天限嘌呤200mg
C．選用瘦肉
D．選用粗糧
E．選用植物油

3.單項選擇題調(diào)整膳食防治冠心病應(yīng)避免()

A．熱量攝人量要達到或維持理想體重
B．采用精制糖
C．減少膽固醇攝入量
D．采用復(fù)合糖類
E．減少膳食中鈉的用量

4.單項選擇題低蛋白膳食適應(yīng)證不包括()

A．急性腎炎
B．急、慢性腎功能不全
C．肝昏迷
D．肝昏迷前期
E．慢性心力衰竭

5.單項選擇題高熱能、高蛋白膳食哪項是錯誤的()

A．每天熱能攝入量>8．4MJ(2000kCal)
B．蛋白質(zhì)每天應(yīng)不小于1．5g／kg體重
C．優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總量蛋白質(zhì)的50％以上
D．適用于超高代謝人群
E．適用于不能經(jīng)口進食者