不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

中毒物質毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）

下列食品中不能申請為無公害食品的是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內容的是（）。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。