填空題在工業(yè)上用酸水解淀粉生產(chǎn)葡萄糖時(shí)，產(chǎn)物往往含有一定量的異麥芽糖和有苦味的（），這是由糖的（）反應(yīng)導(dǎo)致的。
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葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
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以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（）
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