單項(xiàng)選擇題（）瓷胎薄質(zhì)，釉層飽滿，釉面顯現(xiàn)紋片，紋片形狀多樣。

A.定窯
B.鈞窯
C.哥窯
D.建窯


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1.單項(xiàng)選擇題香氣清高、味道甘鮮是（）的品質(zhì)特點(diǎn)。

A.六安瓜片
B.君山銀針
C.黃山毛峰
D.滇紅工夫紅茶

3.單項(xiàng)選擇題遵守職業(yè)道德的必要性和作用，體現(xiàn)在（）。

A.促進(jìn)茶藝從業(yè)人員發(fā)展，與提高道德修養(yǎng)無(wú)關(guān)
B.促進(jìn)個(gè)人道德修養(yǎng)的提高，與促進(jìn)行風(fēng)建設(shè)無(wú)關(guān)
C.促進(jìn)行業(yè)良好風(fēng)尚建設(shè)，與個(gè)人修養(yǎng)無(wú)關(guān)
D.促進(jìn)個(gè)人道德修養(yǎng)、行風(fēng)建設(shè)和事業(yè)發(fā)展

4.單項(xiàng)選擇題防止茶葉陳化變質(zhì)，應(yīng)避免存放時(shí)間太長(zhǎng)，避免（），避免高溫高濕和陽(yáng)光直射。

A.水分含量不足
B.水分含量過(guò)高
C.水分含量適中
D.過(guò)分干燥