在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）

客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)（）

茶葉在運(yùn)輸過程中，以下哪種方式最適合長(zhǎng)途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）

茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）

品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）

茶在唐代被稱作什么（）

哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）

以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）

品茗用水的主要來(lái)源不包括以下哪一項(xiàng)（）

茶點(diǎn)與茶搭配時(shí)，以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則（）