單項選擇題日本人和韓國人講究飲茶,注重飲茶禮法,茶藝師為其服務(wù)時應(yīng)注意()。
A.茶水比例
B.用水選擇
C.泡茶規(guī)范
D.茶葉用量
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1.單項選擇題接待蒙古賓客,敬茶時當(dāng)客人將手平伸,在杯口蓋一下,這表明()。
A.茶湯好喝
B.不再喝了
C.想繼續(xù)喝
D.稍停再喝
2.單項選擇題藏族喝茶有一定的禮節(jié)、三杯后當(dāng)賓客將添滿的茶湯一飲而盡時,茶藝師就()。
A.繼續(xù)添茶
B.不再添茶
C.可以離開
D.準(zhǔn)備送客
3.單項選擇題構(gòu)成禮儀最基本的三大要素是()。
A.語言、行為表情、服飾
B.禮節(jié)、禮貌、禮服
C.待人、接物、處事
D.思想、行為表現(xiàn)
4.單項選擇題沖泡茶葉和品飲茶湯是茶藝形式的重要表現(xiàn)部分,稱為“行茶程序”,共分為三個階段:準(zhǔn)備階段、()、完成階段。
A.沖泡階段
B.奉茶階段
C.待客階段
D.操作階段
5.單項選擇題白茶品飲時,沖泡開始時,茶葉都浮在水面,經(jīng)()后,才有部分茶芽沉落杯底。
A.十幾分鐘
B.五六分鐘
C.七八分鐘
D.二三分鐘
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