單項選擇題（）茶葉的種類有粗、散、末、餅茶。

A.漢代
B.元代
C.宋代
D.唐代


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1.單項選擇題社會鼎盛是唐代（）的主要原因。

A.飲茶盛行
B.斗茶盛行
C.習(xí)武盛行
D.對弈盛行

2.單項選擇題世界上第一部（）的作者是陸羽。

A.茶書
B.經(jīng)書
C.史書
D.道書

3.單項選擇題《神農(nóng)本草》是最早記載茶為（）的書籍。

A.食用
B.禮品
C.藥用
D.聘禮

4.單項選擇題茶藝服務(wù)中與品茶客人交流時要（）。

A.態(tài)度溫和、說話緩慢
B.嚴(yán)肅認(rèn)真、有問必答
C.快速問答、簡單明了
D.語氣平和、熱情友好

5.單項選擇題職業(yè)道德品質(zhì)的含義應(yīng)包括（）。

A.職業(yè)觀念、職業(yè)技能和職業(yè)良心
B.職業(yè)良心、職業(yè)技能和職業(yè)自豪感
C.職業(yè)良心、職業(yè)觀念和職業(yè)自豪感
D.職業(yè)觀念、職業(yè)服務(wù)和受教育的程度