單項選擇題用于選擇與培訓評價員的感官檢驗方法是（）。

A.差別檢驗
B.聽覺檢驗
C.嗅覺檢驗
D.敏感性檢驗


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題用來區(qū)分商品質(zhì)量波動究竟是偶然原因還是異常原因引起的方法是（）。

A.直方圖法
B.控制圖法
C.散布圖法
D.排列圖法

2.多項選擇題在化學檢驗法中，儀器分析法包括（）。

A.定性分析法
B.定量分析法
C.光學分析法
D.電學分析法
E.色譜分析法

3.單項選擇題評定食品成熟度、新鮮度、冷凍程度，宜采用（）。

A.視覺檢驗法
B.觸覺檢驗法
C.聽覺檢驗法
D.嗅覺檢驗法

4.單項選擇題（）是用于尋找質(zhì)量問題癥結所在的工具。

A.散布圖法
B.因果分析圖法
C.直方圖法
D.排列圖法

8.多項選擇題商品的社會經(jīng)濟性包括（）。

A.流行性
B.地區(qū)性
C.民族性
D.經(jīng)濟性
E.時代性

9.多項選擇題商品的整體由（）構成。

A.使用價值
B.價值
C.核心商品
D.形式商品
E.無形附加物

10.多項選擇題在實際管理工作中，廣義的質(zhì)量包括（）。

A.商品的符合性
B.商品的社會適用性
C.產(chǎn)品質(zhì)量
D.工作質(zhì)量
E.工序質(zhì)量