單項選擇題特色餐廳通??梢苑Q為()。
A.風(fēng)味餐廳
B.特殊餐廳
C.風(fēng)情餐廳
D.主題餐廳
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1.單項選擇題被后人譽為“烹調(diào)之圣”的是商初著名宰相()。
A.庖丁
B.伊尹
C.孔子
D.比干
2.多項選擇題康樂部網(wǎng)管工作規(guī)程包括()
A.檢查機器是否完好
B.主動將客人引至機器前,然后自行離開(應(yīng)主動開機)
C.客人上網(wǎng)結(jié)束后,要及時檢查機器是否完好
D.送別客人,主動向客人道謝“謝謝光臨,歡飲下次惠顧”
3.多項選擇題康樂部足浴服務(wù)應(yīng)注意哪些事項()
A.按操作規(guī)程為客人洗腳
B.根據(jù)客人的需要提供修腳服務(wù)
C.將客人用過的物品妥善放好待下次使用(及時消毒)
D.客人做完足浴,服務(wù)員應(yīng)主動遞上茶水
4.多項選擇題康樂部保齡球道的維護(hù)包括()等
A.準(zhǔn)備工作
B.球道的清潔
C.球道上油
D.結(jié)束工作
5.多項選擇題康樂部游泳池服務(wù)規(guī)程有()等工作
A.準(zhǔn)備工作
B.清潔工作
C.救生服務(wù)
D.交接班
最新試題
烏龍茶介于()之間,屬半發(fā)酵茶。
題型:單項選擇題
Hope to see you again soon.中文含義是()。
題型:單項選擇題
《食品衛(wèi)生法》于()開始實施。
題型:單項選擇題
以下,()是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型:單項選擇題
醬香型的代表酒是()酒。
題型:單項選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察,根據(jù)賓客需要提供()服務(wù)措施。
題型:單項選擇題
西餐服務(wù)中,()服務(wù)要求提供較高的分菜技術(shù)。
題型:單項選擇題
()就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?,確定你所做的,正是客人所想得到的服務(wù)。
題型:單項選擇題
特殊酒水斟倒要求,必須在酒品開封前()無誤后,方可開封斟倒服務(wù)。
題型:單項選擇題
迎賓員拉椅讓座時應(yīng)站在椅背(),雙手握住椅背的兩側(cè),后退半步的同時將椅子拉后半步,示意客人入座。
題型:單項選擇題