一旦發(fā)生食物中毒，應(yīng)立即服用抗生素進(jìn)行治療。

老年人、兒童和慢性病患者更容易發(fā)生中暑。

食物中毒后，應(yīng)保留可疑食物樣本以供檢測。

燒傷急救五字原則“沖”就是燒燙傷后的即時(shí)沖淋降溫；“脫”指要除去燃燒后或浸滿熱液的衣物；“泡”指的是冷療；“蓋”是指傷處創(chuàng)面的覆蓋；“送”表示妥善地轉(zhuǎn)送醫(yī)院。

熱燒傷急救是應(yīng)該立即在現(xiàn)場強(qiáng)行剝離衣物。

中暑后應(yīng)讓患者立即臥床休息，避免劇烈運(yùn)動。

熱燒傷急救是立即脫離熱源，避免進(jìn)一步傷害；用大量清水沖洗燒傷部位，降低溫度并減輕疼痛；去除燒傷部位的衣物，但注意不要強(qiáng)行剝離，以免造成額外損傷；保護(hù)創(chuàng)面，避免感染，可以用干凈的紗布或毛巾覆蓋；如有必要，進(jìn)行簡單的包扎，固定燒傷部位；抬高受傷部位，減輕腫脹；如燒傷嚴(yán)重，應(yīng)立即送往醫(yī)院救治。

如生石灰燒傷，先將生石灰粉擦拭掉，再流水沖洗，切不可直接置入水中，因?yàn)樯遗c水結(jié)合會產(chǎn)生氫氧化鈣，并釋放大量熱能，加劇燒傷。

在火災(zāi)中，如果逃生通道被煙氣封住，應(yīng)立即用毛巾或布料沾水掩口鼻。

食物中毒只會在家庭聚餐中發(fā)生，餐館和外賣相對安全。