食物中毒后應(yīng)立即停止食用可疑食物，并盡快就醫(yī)。

口服強酸者不宜洗胃，尤其口服已有一段時間者，以防引起胃穿孔。可先用清水，再口服牛乳、蛋白或花生油約200毫升。

中暑時可以給患者大量飲用冰水或冷飲來降溫。

食用過期食品一定會導(dǎo)致食物中毒。

中暑嚴(yán)重時可能導(dǎo)致熱射病，危及生命。

化學(xué)性食物中毒通常由農(nóng)藥殘留、重金屬污染等引起。

老年人、兒童和慢性病患者更容易發(fā)生中暑。

中暑的初期癥狀包括頭暈、眼花、耳鳴、惡心等。

預(yù)防食物中毒的關(guān)鍵是確保食物來源的安全和烹飪過程中的衛(wèi)生。

中暑患者可以使用風(fēng)扇或空調(diào)來降溫，但應(yīng)避免直接吹風(fēng)。