單項(xiàng)選擇題區(qū)分新茶與陳茶時(shí)，最直觀的觀察點(diǎn)是什么（）
A.香氣濃郁度
B.茶湯清澈度
C.茶葉色澤亮度
D.茶葉形狀大小
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1.單項(xiàng)選擇題新茶與陳茶在香氣上的主要區(qū)別是什么（）
A.新茶香氣清新，陳茶香氣濃郁
B.新茶香氣持久，陳茶香氣短暫
C.新茶香氣高雅，陳茶香氣低沉
D.新茶香氣帶有青草味，陳茶香氣則更為沉穩(wěn)
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種茶葉的新茶香氣最為突出（）
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.黑茶
3.單項(xiàng)選擇題陳茶在存放過程中，哪種成分的增加可能會(huì)使其滋味變得更為醇厚（）
A.茶多酚
B.咖啡堿
C.氨基酸
D.茶色素
4.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)描述更符合新茶的外觀特征（）
A.顏色暗淡，葉片失去光澤
B.色澤鮮綠，葉片挺括有光澤
C.茶湯渾濁，香氣低沉
D.葉片易碎，茶汁淺淡
5.單項(xiàng)選擇題陳茶的葉底相比新茶，其色澤往往如何變化（）
A.更加鮮綠
B.變得暗沉
C.保持不變
D.轉(zhuǎn)為鮮艷紅色
最新試題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶泡茶時(shí)，以下哪種步驟是錯(cuò)誤的（）
題型：單項(xiàng)選擇題
潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水處理中，以下哪種方法可以去除水中的余氯（）
題型：單項(xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項(xiàng)選擇題
哪本著作被譽(yù)為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
題型：單項(xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項(xiàng)選擇題