多項選擇題企業(yè)標準應(yīng)當包括（）。

A.食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加劑）
B.生產(chǎn)工藝
C.與食品安全相關(guān)的指標、限量
D.與食品安全相關(guān)的技術(shù)要求


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1.多項選擇題縣級以上衛(wèi)生行政部門接到食品安全事故的報告后，應(yīng)當立即會同有關(guān)農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門進行調(diào)查處理，并采取（）措施，防止或者減輕社會危害。

A.開展應(yīng)急救援工作，對因食品安全事故導致人身傷害的人員，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當立即組織救治；
B.封存可能導致食品安全事故的食品及其原料，并立即進行檢驗；對確認屬于被污染的食品及其原料，責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依照本法第五十三條的規(guī)定予以召回、停止經(jīng)營并銷毀；
C.封存被污染的食品用工具及用具，并責令進行清洗消毒；
D.做好信息發(fā)布工作，依法對食品安全事故及其處理情況進行發(fā)布，并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。

4.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當符合食品安全標準，并符合下列（）要求。

A.具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所及生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施
B.有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員
C.有保證食品安全的規(guī)章制度
D.具有合理的設(shè)備布局和工藝流程