單項選擇題（）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。
A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全問題
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1.單項選擇題（）指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。
A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全事件
2.單項選擇題（）指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病。
A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全事件
3.單項選擇題（）指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。
A.營養(yǎng)強(qiáng)化劑
B.食品添加劑
C.防腐劑
D.色素
4.單項選擇題預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在（）的食品。
A.包裝材料
B.容器
C.包裝材料和容器
D.包裝材料或容器
5.單項選擇題食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何（）。
A.急性危害
B.亞急性危害
C.慢性危害
D.急性、亞急性或者慢性危害
最新試題
食品安全風(fēng)險計劃是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對食品安全實施監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。
題型：判斷題
食品檢驗機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗規(guī)范，由質(zhì)量管理監(jiān)督部門規(guī)定。
題型：判斷題
食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。
題型：判斷題
重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的，由國家食品安全委員會組織事故責(zé)任調(diào)查。（）
題型：判斷題
材料中主要反映了什么問題？
題型：問答題
審查通過的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，以衛(wèi)生廳公告的形式發(fā)布。
題型：判斷題
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門負(fù)責(zé)制定、公布。
題型：判斷題
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是自愿性的技術(shù)規(guī)范。
題型：判斷題
食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報省級質(zhì)量監(jiān)督部門備案。
題型：判斷題
簡述食品安全問題產(chǎn)生的原因。
題型：問答題