單項(xiàng)選擇題()指食品中致病因素進(jìn)入人體引起的感染性、中毒性等疾病。

A.食物中毒
B.食品安全事故
C.食源性疾病
D.食品安全事件


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2.單項(xiàng)選擇題預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在()的食品。

A.包裝材料
B.容器
C.包裝材料和容器
D.包裝材料或容器

3.單項(xiàng)選擇題食品安全,指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何()。

A.急性危害
B.亞急性危害
C.慢性危害
D.急性、亞急性或者慢性危害

4.單項(xiàng)選擇題食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括()的物品。

A.以治療為目的
B.特殊膳食食用
C.以預(yù)防為目的
D.以增強(qiáng)某些營(yíng)養(yǎng)成分為目的

5.單項(xiàng)選擇題縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門依據(jù)各自職責(zé)公布()。

A.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息
B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息
C.食品安全日常監(jiān)督管理信息
D.重大食品安全事故處理信息

最新試題

食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于一年。

題型:判斷題

新聞媒體應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律,引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識(shí)。

題型:判斷題

簡(jiǎn)述食品安全問(wèn)題產(chǎn)生的原因。

題型:?jiǎn)柎痤}

我國(guó)制定《食品安全法》的根本目的是保障公眾身體健康和生命安全,其前提是保障食品生產(chǎn)。()

題型:判斷題

食品添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門確定和修訂。

題型:判斷題

國(guó)家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度,由國(guó)務(wù)院辦公廳新聞辦統(tǒng)一公布。()

題型:判斷題

農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。

題型:判斷題

屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程,由國(guó)務(wù)院有關(guān)主管部門會(huì)同國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)部門制定。()

題型:判斷題

重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的,由國(guó)家食品安全委員會(huì)組織事故責(zé)任調(diào)查。()

題型:判斷題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每二年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

題型:判斷題