一級(jí)冷卻空氣除菌流程中的主要設(shè)備有（）

旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。

雜菌檢查方法是（）

發(fā)酵溫度的測量是將感溫元件裝在金屬套管內(nèi)，插入發(fā)酵液中在線測量。

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動(dòng)造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

絲網(wǎng)分離器由于絲網(wǎng)的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。