單項(xiàng)選擇題機(jī)體物質(zhì)代謝反應(yīng)幾乎都受到酶的催化。關(guān)于酶的活化中心的描述，下列說(shuō)法正確的是（）。

A.所有酶都有活性中心
B.酶的活性中心都含有金屬離子
C.酶的活性中心都含有輔酶
D.酶的必需基團(tuán)都位于活性中心內(nèi)


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1.單項(xiàng)選擇題熱變性的DNA分子在適當(dāng)條件下可以復(fù)性，條件之一是（）。

A.驟然冷卻
B.緩慢冷卻
C.濃縮
D.加入濃的無(wú)機(jī)鹽
E.加入濃鹽酸

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

A.有兩條相互平行，但方向相反的多核苷酸鏈繞同一中心軸以右手螺旋方式盤(pán)繞而成
B.脫氧核糖與磷酸位于雙螺旋的外側(cè)，堿基處于螺旋的內(nèi)部，通過(guò)氫鍵以A-G、C-T配對(duì)原則形成互補(bǔ)配對(duì)
C.相鄰堿基對(duì)平面之間的距離為0.34nm，每個(gè)螺距含10個(gè)堿基對(duì)
D.堿基堆積力和氫鍵共同維系著DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定

3.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)蛋白質(zhì)變性的敘述，錯(cuò)誤的是（）。

A.蛋白質(zhì)變性時(shí)其一級(jí)結(jié)構(gòu)不受影響
B.蛋白質(zhì)變性時(shí)其理化性質(zhì)發(fā)生變化
C.蛋白質(zhì)變性時(shí)其生物學(xué)活性降低或喪失
D.去除變性因素后變性蛋白質(zhì)都可以復(fù)性
E.決定盤(pán)曲折疊的因素是氨基酸殘基

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的最主要載體，更是功能的執(zhí)行者，是生物體內(nèi)最重要的生物大分子，以下關(guān)于蛋白質(zhì)的描述正確的是（）。

A.人體的所有蛋白質(zhì)都可以由18種氨基酸為原料合成多聚體
B.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，不同的蛋白質(zhì)中各種氨基酸的含量不同
C.蛋白質(zhì)只有在蛋白酶的作用下才能水解產(chǎn)生游離的氨基酸
D.蛋白質(zhì)中一定含有碳、氫、氧、氮元素