單項(xiàng)選擇題在《短歌行》中（）寫到：“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多?？?dāng)以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康?！?/strong>
A、李白
B、杜甫
C、蘇東坡
D、曹操
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題酒在中國(guó)不僅僅是一種（），更是一種文化，也就是我們所說的酒文化。
A、物質(zhì)
B、飲品
C、物品
D、禮品
2.單項(xiàng)選擇題五糧液是選用大米、玉米、高梁、（）五種糧食為基本原料釀制的。
A、小米、黑米
B、小麥、糯米
C、小麥、小米
D、糯米、黑米
3.單項(xiàng)選擇題在我國(guó)歷史上，（）被稱為“茶圣”。
A、歐陽修
B、曹植
C、王維
D、陸羽
4.單項(xiàng)選擇題目前世界上發(fā)現(xiàn)的近300種茶樹中我國(guó)就有（）余種。
A、100
B、150
C、200
D、260
5.單項(xiàng)選擇題西湖龍井是（）中最著名的茶種之一。
A、綠茶
B、紅茶
C、花茶
D、黃茶
最新試題
宴會(huì)重面點(diǎn)的口味、口感必須與菜品的口味、口感相配合；另外，點(diǎn)心的上桌時(shí)機(jī)、與什么口味的菜品配合都對(duì)宴會(huì)的效采起到很重要的作用。
題型：判斷題
套盤裝飾是指將精致高雅的餐盤，或形制、材質(zhì)很特別的容器，套放于另一只較大的餐盤中。
題型：判斷題
華南地區(qū)的特色菜點(diǎn)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
科學(xué)合理是指宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)時(shí)，要考慮顧客飲食習(xí)慣和品味習(xí)慣的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鹽發(fā)魚皮時(shí)，取大量食鹽加熱至80℃時(shí)即可將魚皮埋入并繼續(xù)加熱。
題型：判斷題
抽象式雕刻比較活潑，趣味性強(qiáng)，不拘一格，民族風(fēng)情濃郁，是最常用的一種食品雕刻形式。
題型：判斷題
海參、章魚都是直接干制的生干品。
題型：判斷題
確定宴名要遵循“主題鮮明、簡(jiǎn)單明了、名實(shí)相符、突出個(gè)性”的原則。
題型：判斷題
堿性食物主要有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
凹雕在難度和要求上稍高與凸雕。應(yīng)用時(shí)多表現(xiàn)為西瓜盅、冬瓜盅等。
題型：判斷題