判斷題

生啤機(jī)不用時必須斷開電源，并需每一個月由專業(yè)人員清洗一次。

答案：錯誤

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吧員可直接將酒水、杯墊、紙巾拿到吧臺上給坐在酒吧椅上的客人，而不必用托盤。

答案：正確

法國每瓶AOC級紅酒酒精含量不低于13%VOL。

答案：錯誤

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